Aug 24, 2023 路 Umie艣膰 li艣cie porzeczki i ga艂膮zki koperku w s艂oikach. Prze艂贸偶 og贸rki do s艂oik贸w, dodaj膮c opcjonalnie plasterki czosnku i wybrane przyprawy. Wlej solank臋, tak aby og贸rki by艂y zanurzone. Dok艂adnie zakr臋膰 s艂oiki i przechowuj w ch艂odnym miejscu przez 2-3 tygodnie. Przepis na dobre og贸rki kiszone na zim臋.
1. Og贸rki zala膰 zimn膮 wod膮 i odstawi膰 na ok. 3 godz. Nast臋pnie dok艂adnie je umy膰, wyp艂uka膰 i odci膮膰 ko艅c贸wki. S艂oiki umy膰 i wyparzy膰. Sk艂adniki zalewy zagotowa膰. Og贸rki ciasno u艂o偶y膰 w s艂oikach, doda膰 czosnek, chrzan i koper, zala膰 gor膮c膮 zalew膮. S艂oiki zakr臋ci膰 wyparzon膮 nakr臋tk膮, odwr贸ci膰 dnem do g贸ry i
Jul 26, 2011 路 Og贸rki w smaku by艂y bardzo dobre, tylko niestety puste w 艣rodku. Og贸rki zalewam wrz膮c膮 zalew膮, przygotowan膮 wed艂ug takich samych proporcji jak wy偶ej. W tym roku robi艂am jak zawsze r贸wnie偶 og贸rki do zjadania na bie偶膮co. Zauwa偶y艂am, 偶e wieczka si臋 wybrzuszaj膮 (to chyba to gazowanie) i postanowi艂am odkr臋ci膰 s艂贸j. Jul 5, 2022 路 Ostatni krok to zalewa do og贸rk贸w kiszonych. Tu akurat nie ma nic trudnego. W du偶ym garnku nale偶y zagotowa膰 wod臋 z sol膮 wg podanych wy偶ej proporcji, czyli minimum 1 艂y偶ka soli na 1 litr wody. Og贸rki nale偶y pouk艂ada膰 w s艂oikach najlepiej pionowo i dosy膰 ciasno. Mi臋dzy warzywa w艂贸偶 czosnek i chrzan i koper. Aug 18, 2022 路 Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotowa膰 domowe og贸rki kiszone krok po kroku. Przetwory s膮 wyj膮tkowo smaczne! Najlepsze mi臋so na 艣wi臋ta, kt贸re kupisz w ka偶dym sklepie. Zdrowsze od kurczaka i wieprzowiny. Gdy pojawia艂y si臋 w sklepie, znika艂y z pr臋dko艣ci膮 艣wiat艂a. Pora przypomnie膰 ten przepis. Dec 1, 2023 路 Odstaw na ok. 2 godziny. Pokr贸j cebul臋 w plastry (lub pi贸rka) i sparz j膮. U艂贸偶 cebul臋, papryk臋 i og贸rki w s艂oikach. Powrzucaj do ka偶dego z nich gorczyc臋 z solanki (w miar臋 po r贸wnej porcji). Zagotuj wszystkie sk艂adniki razem i wrzu膰 do ka偶dego z nich po 4 ziarnka ziela angielskiego oraz po 6 ziarenek pieprzu z zalewy.
. 350363363279293423242290
