Dzisiaj, chciałabym Wam przedstawić przepis na sernik na zimno z serka mascarpone. To delikatne, kremowe i niezwykle smaczne ciasto na pewno przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom słodkości. Sernik na zimno z serka mascarpone - składniki: Spód: 200 g herbatników (lub innych podobnych) 100 g masła Masa serowa: 500 g serka…
Brak pomysłów na wykorzystanie fit produktów w kuchni? Bez obaw! Tutaj znajdziesz mnóstwo inspiracji na wykorzystanie smakołyków FITREC. Fit przepisy na owsianki, pianki, koktajle, jednoporcjowe ciasta i wiele innych. To wszystko znajdziesz poniżej. Przeczytaj fit przepisy, wybierz swoje ulubione i ruszaj do kuchni 🙂 Ciasto a’la Milka Wiśniowa Składniki: Biszkopty 20gŁyżka mleka (do namoczenia biszkoptów)Skyr wiśniowy/serek wiśniowy 150gSkyr naturalny 100gTwaróg chudy mielony/sernikowy 50gMleko w proszku 30gErytrol (według uznania)Fajna Galaretka Wiśniowa 7gOpcjonalnie dwie kostki gorzkiej czekolady 70% rozpuszczone w kąpieli wodnej z łyżka mleka jako polewa. Sposób przygotowania: Biszkopty układamy na dnie pojemniczka i polewamy je mlekiem. Skyr wiśniowy, skyr naturalny, twaróg, erytrol i mleko w proszku miksujemy do powstania jednolitej masy. Wylewamy i rozsmarowujemy na biszkoptach. Wkładamy na całą noc do lodówki. Rano przygotowujemy galaretkę wiśniową według instrukcji na opakowaniu i wylewamy na mleczno-wiśniową masę. Wkładamy do lodówki do stężenia galaretki. Opcjonalnie można zrobić czekoladową polewę, ale bez też jest pycha. Kaloryczność: 470 kcal Fit owsianka karmelowo-orzechowa Składniki na owsiankę: 40g płatków owsianych 10g budyniu słony karmel/toffee +100ml mleka (u nas białka WPC (smak karmel/słony karmel nugat itp.)3g kakao w proszku8g Orzecha w Proszku Klasycznego250ml wody szczypta soli słodzidło wg uznania Przygotowanie owsianki: Płatki zalewamy wodą, dodajemy słodzidło i sólGotujemy na średnim ogniu do momenty aż płatki zmiękną Budyń rozrabiamy w 100ml mleka i wlewamy do owsianki cały czas mieszającPo ostygnięciu (w ten sposób unikniemy zważenia się białka) dodajemy odżywkę oraz Orzecha w Proszku. Dokładnie mieszamy Składniki na polewę: 50g skyra naturalnego 10g Orzecha w Proszku Klasycznego 10g Pasty Orzechowej Słony Karmel Przygotowanie polewy: Orzecha w Proszku mieszamy z wodą (konsystencja ma być półpłynna) Do skyra dodajemy Pastę Orzechową oraz łyżkę gotowego Orzecha w Proszku (pozostałą część wykorzystujemy jako polewa) Na wierzch nakładamy skyr i polewamy masłem orzechowym. Opcjonalnie: posypujemy orzeszkami i polewamy sosem czekoladowym/rozpuszczoną czekoladą. Takie fit przepisy to radość dla podniebienia! Wartości odżywcze: 430 kcal 34B/ Fit Delicja z galaretką pomarańczową Składniki: Jajko15g mąki10g odżywki białkowej/budyniu1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaOkoło 25ml mleka7g Fajnej Galaretki Pomarańczowej + 200ml wrzątku5g kakao + odrobina wrzątku i słodzik Sposób przygotowania: Nagrzewamy piekarnik do 185 stopni. Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę. Żółtko rozdrabniamy z mlekiem i wlewamy do mąki, odżywki i proszku (używając budyniu należy dosłodzić). Białko delikatnie mieszamy z masą. Przelewamy do foremki ( tutaj kokilka 14×14 ) i pieczemy około 25-30 minut ( czas pieczenia zależy od średnicy kokilki). Biszkopt wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia Galaretkę zalewamy wrzątkiem, odstawiamy do ostygnięcia (musi być zimna przy wlewaniu na biszkopt). Po ostygnięciu, galaretkę przelewamy na biszkopt i odstawiamy do stężenia. W międzyczasie robimy polewę. Kakao słodzimy i dolewamy wrzątku tak aby uzyskało konsystencję polewy. Polewamy galaretkę. Smacznego. Wartości odżywcze: 214 kcal Jednoporcjowy fit deser z masłem orzechowym Składniki: 30g Śnieżki (śmietanki w proszku)130 ml mleka, u mnie jogurtu Skyr lub greckiego7 tabletek słodzika lub około 3 łyżki erytrolu15g odżywki białkowej (ewentualnie skyr waniliowy)5g żelatyny (czubata łyżeczka) Sposób przygotowania: Żelatynę zalewamy 30ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystygnięciaZimne mleko łączymy ze Śnieżką i ubijamy na sztywną pianęRozpuszczamy słodzik w minimalnej ilości wrzątku i dodajemy do ubitej masyJogurt łączymy z odżywką białkową, dokładnie mieszamy i dopiero dodajemy do masy śmietankowej. Wszystko koniec dodajemy ostudzoną żelatynę, blendujemy i wstawiamy do lodówki do stężenia Polewa: 20g (2-3 łyżeczki) Pasty Orzechowej z Ciasteczkami i Kakao2 łyżki sosu zero (najlepiej czekoladowo-mleczny) łyżeczka erytrolu w pudrze (można pominąć) 1-2 łyżki ciepłej wody (do uzyskania dobrej konsystencji) Wszystkie powyższe składniki wystarczy ze sobą wymieszać 15g herbatników (1,5 herbatnika) Na zastygniętą masę kruszymy herbatniki i rozprowadzamy po całości polewę. Odkładamy ponownie do lodówki Na końcu dodajemy jeszcze Pastę Orzechową Crunchy oraz czekoladowe kuleczki Wartości odżywcze: 470 kcal 51BB/13T/40W Fit deser a’la ciasto kryształek z galaretką truskawkową Składniki: Biszkopty 18gJogurt naturalny 200gSkyr truskawkowy 150gŻelatyna 5g (rozpuszczona w 30ml wrzątku)Łyżeczka erytroluFajna Galaretka Truskawkowa 7g Sposób przygotowania: Galaretkę rozpuszczamy w 200ml wrzątku. Po wystudzeniu wkładamy galaretkę do lodówki. Gdy galaretka stężeje kroimy ją w kostkę. Następnie blendujemy dokładnie jogurt naturalny, skyr truskawkowy, erytrol oraz rozpuszczoną żelatynę. Wsypujemy pokrojoną galaretkę i mieszamy. Na spód pojemniczka układamy biszkopty. Następnie wlewamy masę jogurtową z galaretką. Pozostawiamy na noc w lodówce. Takie fit przepisy lubimy! Kaloryczność: 344 kcal całym deserze Czekoladowy fit deser z masłem orzechowym Składniki na biszkopt: jajkochlust mleka10g mąki5g kakao1/2 łyżeczki pdpsłodzik (według uznania) Przygotowanie biszkoptu: Białko oddzielamy od żółtka, ubijamy na sztywną pianę. Żółtko łączymy z odrobiną mleka, mąką, kakao, słodzikiem i proszkiem, mieszamy. Masę łączymy z białkiem. Przelewamy do kokilki i pieczemy przez ok 25-30 minut w 185 stopniach. Następnie odstawiamy biszkopt do całkowitego ostygnięcia. Składniki na krem: 90g batata (waga po obraniu)5g żelatyny/2g agaru + 50ml wrzątku15g Pasty Orzechowej z Ciasteczkami i Kakao150g skyra waniliowegosłodzik (według uznania) Przygotowanie kremu: Batata kroimy w kostkę i gotujemy aż będzie bardzo miękki. Ostygniętego batata blendujemy ze skyrem, słodzikiem i pastą orzechową. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, następnie blendujemy z masą. Przelewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kakao łączymy ze słodzikiem i odrobiną wrzątku, mieszamy i polewamy stężoną masę orzechową. Wartości odżywcze: 426 kcal Fit deser a’la gratka Składniki: Jogurt naturalny 200gTruskawki 60gFajna Galaretka Truskawkowa 14g Sposób przygotowania: Galaretkę rozpuszczamy w 400ml wrzątku. Czekamy aż ostygnie. Jogurt naturalny przekładamy do miseczki i miksujemy. Po chwili wlewamy delikatnie zimną galaretkę. Truskawki kroimy i dodajemy do masy, mieszamy. Przelewamy do foremki i zostawiamy w lodówce na noc. Kaloryczność: 172 kcal (3 porcje) Fit pianka a’la Kinder Bueno z gumą ksantanową Składniki jasną masę: 40g kaszy manny300ml wody8g budyniu śmietankowegosłodzikaromat śmietankowy / śmietankowe kropelki słodzące15g Pasty Orzechowej Smooth 100%4g gumy ksantanowej Składniki ciemną masę: 200g skyra10g kakaosłodzik Sposób przygotowania: Gotujemy wodę, wsypujemy kaszę mannę i mieszamy. Budyń rozdrabniamy w odrobinie wody i dodajemy słodzik. Do gęstniejącej manny dodajemy pastę orzechową, mieszamy i dodajemy budyń. Następnie dodajemy gumę ksantanową i mieszamy. Mannę przelewamy do miseczki. Skyr łączymy z kakao i słodzikiem, dodajemy na wierzch pianki i polewamy ulubionym sosem (opcjonalnie) Wartości odżywcze: 454 kcal Fit pianka czekoladowa-orzechowa Składniki: Kasza manna 15gMleko 250mlBudyń czekoladowy 20gCzekolada gorzka 64% 15gPasta Orzechowa Smooth 100% 10gErytrol/inne słodzidło do smaku według uznaniaJogurt naturalny 100gŻelatyna 5g rozpuszczona w 40ml wrzątku Sposób przygotowania: Kaszę mannę gotujemy na mleku (200ml) z erytrolem, masłem orzechowym i gorzką czekoladą. Pod koniec gotowania dodajemy rozpuszczony w 50ml mleka budyń czekoladowy. Wkładamy do pojemniczka i blendujemy z jogurtem naturalnym i rozpuszczoną we wrzątku żelatyną do pojawienia się bąbelków. Wkładamy do lodówki na minimum 2h. Kaloryczność: 465 kcal Fit omlet a’la Snickers z masłem orzechowym Składniki: JajkoErytrol (według uznania)Twaróg 80gJogurt naturalny 50gMąka ryżowa 30gBudyń słony karmel 15gOrzech w Proszku Klasyczny 8gWoda 3 łyżkiŁyżeczka proszku do pieczeniaOlej kokosowy do smażenia 4g Sposób przygotowania: Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia przesiewamy. Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Delikatnie dodajemy ubite białko i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni, na wolnym ogniu, pod przykryciem. Składniki na polewę: Łyżeczka Pasty Orzechowej z Białą CzekoladąŁyżeczka Orzecha w Proszku KlasycznegoŁyżka jogurtu naturalnegoOrzechy arachidowe 10g Kaloryczność: Bez polewy: 413kcalZ polewą: 498 kcal Sernik na zimno z galaretką bez cukru Składniki: 9 malutkich biszkoptów bez cukru lub 6 normalnych (25g)120g twarogu chudego150g jogurtu Skyr lub greckiego (można też zastąpić twarogiem sernikowym)2 łyżeczki żelatyny (10g)3 łyżki erytrolu10g odżywki białkowej (można pominąć)białko jaja kurzego (40g)7g Fajnej Galaretki (malina/truskawka/wiśnia) Sposób przygotowania: Na spód pudełka wykładamy biszkopty. Żelatynę zalewamy 60ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Twaróg, skyr, odżywkę i erytrol razem blendujemy na gładką masę. Białko jaja ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ostygniętą żelatynę blendujemy z masą twarogową, a na koniec delikatnie mieszamy z ubitym białkiem, przekładamy całość na biszkopty i odkładamy do lodówki. Galaretkę zalewamy 150ml wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie na chwilę do lodówki. Lekko stężałą galaretkę wylewamy na wierzch masy sernikowej. Całość odkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na noc. Wartości odżywcze: 406 kcal 66B/ Deser ryżowy z fit galaretką Składniki: 50g kleiku ryżowego250–260 ml wrzącej wody (przy użyciu niewegańskiej odżywki białkowej lepiej zacząć od mniejszej ilości wody, np. 150ml lub użyć więcej kleiku) + 200ml wrzątku do zalania galaretki + ok. 25–30 ml wrzątku do przygotowania polewy)7g Fajnej Galaretki Pomarańcza15g odżywki białkowej (tutaj wegańska, która nadaje większej gęstości niż zwykła odżywka białkowa)5g kakao20g biszkoptów bez cukru (mogą być z cukrem)1 łyżka erytrolu Sposób przygotowania: Galaretkę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Do garnka wsypujemy kleik, erytrol oraz 10g odżywki białkowej. Całość zalewamy wrzątkiem i miksujemy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, dosładzamy według uznania. Dno naczynia wykładamy biszkoptami, na to wylewamy masę z kleikiem, kolejno wystudzoną galaretkę i wkładamy na noc do lodówki. Rano (lub po kilku godzinach) przygotowujemy polewę z kakao, pozostałych 5g odżywki białkowej i wody (ewentualnie z samego kakao, wtedy używamy 10g kakao, 4 pokruszonych pastylek słodzika i takiej samej ilości wody). Wartości odżywcze: 360 kcal 23B/3T/60W Fit serniczki z masłem orzechowym Składniki: Twaróg chudy mielony 200gJogurt naturalny 150gJajkoErytrol (według uznania)Budyń czekoladowy 30gPasta orzechowa z białą czekoladą Sposób przygotowania: Twaróg, jogurt naturalny, żółtko, erytrol/inne słodzidło oraz budyń czekoladowy miksujemy na jednolitą masę. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie dodajemy do masy serowej i mieszamy. Do foremki wlewamy: masę serową, łyżeczkę pasty orzechowej z białą czekoladą i przykrywamy masą serową. Pieczemy w 180° przez około 35min. Kaloryczność: 280 kcal Fit Ciastko a’la Milka Truskawkowa Składniki: Herbatniki 18gSkyr truskawkowy 150gJogurt naturalny 100gŚnieżka 25gMleko 2% 100mlŻelatyna 8g rozpuszczona w 30ml wrzątkuFajna Galaretka Truskawkowa 7gGorzka czekolada 70% 15g Sposób przygotowania: Na spód pojemnika układamy część herbatników. Skyr truskawkowy, jogurt naturalny, rozpuszczoną we wrzątku żelatynę oraz erytrol dokładnie blendujemy. Śnieżkę ubijamy z mlekiem. Następnie delikatnie mieszamy obie masy i wylewamy połowę na herbatniki. Na to kładziemy herbatniki i wylewamy pozostałą część masy. Wkładamy do lodówki. Następnie przygotowujemy galaretkę – 7g rozpuszczamy w 200ml wrzątku. Gdy przestygnie, wylewamy na masę serową. Pozostawiamy na noc w lodówce. Rano przygotowujemy polewę – gorzką czekoladę i łyżkę mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kaloryczność: 468 kcal Fit naleśniki czekoladowo-orzechowe Składniki: 1 jajko40g wody25g mleka 0,5%10g kakao20g Orzecha w Proszku Klasycznego3g proszku do pieczeniaaromat waniliowysłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na naleśniki blendujemy na gładką masę. Na natłuszczonej i rozgrzanej patelni smażymy naleśniki z dwóch stron na małym ogniu(wyjdą 3 sztuki) Składniki na krem: 20g Pasty Orzechowej Smooth3g cynamonu180g skyrasłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania kremu: Składniki na krem mieszamy razem i smarujemy nim naleśniki, a następnie zwijamy. Jako dodatki pokrojony banan i pasta orzechowa w formie polewy Wartości odżywcze: 3 naleśniki bez dodatków: 192 kcal z kremem: 424 kcal 51B/ (bez dodatków na górze) Proteinowe gofry orzechowe Składniki na gofry: 1 jajko15g mleka 0,5%40g skyra15g Orzecha w Proszku Klasycznego20g odżywki białkowej (zamiennie mąki)3g proszku do pieczeniaaromat waniliowy Sposób przygotowania gofrów: Jajko mieszamy ze skyrem i mlekiem na gładką masę, następnie dodajemy resztę składników i mieszamy. Do natłuszczonej i rozgrzanej gofrownicy wylewamy masę (wyjdą 2 sztuki) i zamykamy gofrownicę. Po 7 minutach otwieramy, jeśli gofry odchodzą oznacza że są gotowe. Składniki na krem: 40g twarogu60g skyra naturalnego5g kakaosłodzik (wedle uznania) Sposób przygotowania kremu: Składniki na krem blendujemy na gładka masę i smarujemy nim gofry, dodatkowo na górę kładziemy 10 g orzechów ziemnych. Wartości odżywcze: Dwa gofry: 247 kcal (gofry +dodatki): 398 kcal 52B/14T/ Fit omlet karmelowo-orzechowy Składniki: 1 jajo110g jogurtu naturalnego 0%40g proszku budyniowego10g odżywki białkowej10g mąki Dodatki: 110g banana15g Pasty Orzechowej Słony Karmel Sposób przygotowania: Patelnię smarujemy lub pryskamy tłuszczem do smażenia. Składniki na omlet miksujemy i smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Gotowy omlet smarujemy pastą orzechową i kładziemy na niego pokrojonego banana. Wartości odżywcze: 523 kcal Obserwujcie nasze fit przepisy na Instagramie i Facebooku! Tam też na Was czekamy. Oto kilka przepisów, które warto wypróbować: 1. Cheesecake z herbatnikami – klasyczny deser, w którym spód z herbatników stanowi idealne uzupełnienie dla kremowej masy serowej. Wystarczy zmiksować herbatniki z masłem, uformować spód w tortownicy i upiec przez kilka minut, a następnie dodać masę serową i piec całość. 2. Pokazano 1-17 z 17 pozycji SERNIK Z MARKIZAMI SKŁADNIKI NA SPÓD 150 g całych ciasteczek typu markizy; 35 g roztopionego masła. SKŁADNIKI NA SERNIK SERNIK NA SZYBKO SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ 1 serek mascarpone (500 g); 1 puszka słodzonego, skondensowanego mleka; 1/2 szklanki soku z cytryny; 120 g owoców, np. borówek amerykańskich,... SERNIK Z POLEWĄ SKŁADNIKI NA SERNIK 1 kg białego, tłustego sera 6-7 jaj 1 i 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1 cukier waniliowy 10 dkg roztopionej margaryny... SERNIK WANILIOWO-CZEKOLADOWY SKŁADNIKI NA CIASTO (spód i góra) 300 g pszennej mąki 100 g cukru pudru 200 g margaryny 2 łyżki 18% śmietany 2 łyżki kakao SKŁADNIKI NA MASĘ... SERNIK BAJECZNY SKŁADNIKI 1 kg białego, zmielonego sera; 7 jaj; 1 szklanka cukru (ok. 160 g); 1 kostka masła (200 g); 2 cukry wanilinowe (16 g); 1 budyń... SERNIK Z ROSĄ SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO 300 g mąki pszennej 100 g miękkiego masła 100 g przesianego cukru pudru 1 jajko i 2 żółtka 2 płaskie łyżeczki proszku do... BEZGLUTENOWY SERNIK WIEDEŃSKI SKŁADNIKI 1 kg sera półtłustego 200 g miękkiego masła 250-300 g cukru pudru 1 cukier wanilinowy 1 opakowanie puddingu waniliowego 10 jaj 2... SERNIK NA ZIMNO W SZKLANCE SKŁADNIKI (5 porcji) 700 g waniliowego, homogenizowanego serka z ziarenkami wanilii (4 x 175 g) 1/2 szklanki wody 3 łyżeczki żelatyny kilka herbatników... id-product="33" data-id-product-attribute="0" itemscope itemtype=" SERNIK BEZGLUTENOWY Z MANGO SKŁADNIKI NA SPÓD 170 g ciastek bezglutenowych (tutaj przepis) 20 g rozpuszczonego masła SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ 4 jaja... SERNIK NA PIERNIKOWYM BROWNIE SKŁADNIKI NA SPÓD 200 g masła 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki przyprawy piernikowej 3 jaja szczypta soli 250 g... SERNIK CYTRYNOWY BEZ PIECZENIA SKŁADNIKI: 2 galaretki o smaku cytrynowym 1 kg sera białego z wiaderka 2 czubate łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 250 ml śmietanki 30%... SERNIK O NISKIM IG SKŁADNIKI NA SERNIK spód: 3 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka fruktozy 3 łyżeczki pasty tahini masa: 1 kg twarogu... Pokazano 1-17 z 17 pozycjiPrzepisy spód z herbatników i orzechów - spód z herbatników i orzechów (8060) iwona2305 . Dania główne Kruchy spód. Zobacz przepis